CASA VINICOLA APOLLONIO srl

CASA VINICOLA APOLLONIO srl

Descrizione dell'attività:

Nel vino Apollonio c'è tutta la storia di una famiglia che da quattro generazioni vive, produce, sogna, progetta e realizza, ispirata dall'antico profumo del mosto. La culla è la dolce terra di Puglia, la cui conformazione geologica e il microclima fanno di essa, una delle zone vinicole d'Italia con vocazione viticola perfetta. Le uve sono quelle scelte con cura che, dopo aver seguito il percorso di interminabili vigneti, si trasformano per poi riposarsi in botti e bottiglie, all'ombra di una suggestiva cantina dalle parti di Monteroni.